每个人的味蕾都是会不断的改变的,就算是多美味的饮品喝久了也会想换口味的,不断的追求新口味,尝试更多不一样口味的奶茶。最早出现的奶茶是在公元前四百多年,那时候的奶茶是营养、健康、味美的上好饮品。在这么多年的经典奶茶文化里面,茶、烹煮的手艺、各式调味料都为奶茶的质感和风味贡献很多。如今的奶茶即在传统的基础上面要创新,也要继续保持者奶茶口感的营养以及香滑,满足现在的消费群体的口味需求。那么今天网编就来跟大家分享下奶茶加盟店里几款经典好看又美味的奶茶制作方法吧!
*焦颜红糖茶拿铁
制作方法:
1.冲泡红茶,过滤,加入红糖搅拌均匀备用;
2.在杯中加入玫瑰糖浆和焦糖淋酱;
3.用蒸汽加热牛奶奶泡,倒入杯中;
4.将备好的红茶倒入集中,形成分层;
5.在表面撒上焦糖奶油、红糖及焦糖酱装饰。
亮点:醇厚回甘的红茶、微微辛辣的红糖、甜中泛苦的焦糖、馥郁芬芳的玫瑰,带来多元而富有层次感的口感。而优选雀巢全脂牛奶,加入其中,立刻带来浓郁的鲜奶香气,平添极致醇厚的口腔体验。五种各具特色的风味在杯中邂逅,风味之间相辅相成,成就令人惊喜的味蕾享受。
*鲜奶茶拿铁
制作方法:
1.冲泡红茶,过滤,备用;
2.在杯中加入适量冰块;
3.将淡奶油、全脂牛奶按比例一起打出泡沫;
4.将打好的牛奶加入倒好茶的杯子中,泡沫在杯上。
亮点:牛奶和内敛的淡奶油同样秉持清新淡雅的风格,就好像同为年轻人,就更容易成为亲密的好朋友,一相遇就有种协调的默契,让鲜奶茶在奶香浓郁的基础上,又平添丝滑。而烘焙的锡兰红茶风味强劲、微涩回甘,与牛奶和淡奶油交融碰撞,成就潮流之选的鲜奶茶拿铁。
*奶盖茶
制作方法:
1.冲泡乌龙茶,过滤,备用;
2.在杯中加入适量冰块;
3.将淡奶油、全脂牛奶、海盐按比例一起放入搅拌机中搅拌约5分钟左右;
4.将搅拌好的奶盖加入已放了乌龙茶的杯子中即可。
亮点:传统的奶盖往往以奶精植脂末加糖和香精调配,既含糖,又含饱和脂肪或反式脂肪酸,热量更高,难免引发女生的发胖焦虑。精选雀巢牛奶制作而成的奶盖,以奶香浓郁纯正的动物淡奶油加上清新奶香的全脂牛奶混合调配打成的奶泡,香浓奶味层层爆发,绵绵口感丝丝细滑,口味更好,健康指数也up up!
如今不管消费者是买吃的还是用的方面更加注重的是消费时候的幸福感以及安全健康的问题。因此用心做好每一杯茶,注重每一杯的品质对于奶茶加盟店而言就非常重要,并且要学会“创新、健康、多变”真正的让饮品的营养本质以及价值得到提升吧。