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茶物语成功者的经验之谈

来源:无忧加盟网 | 发布时间:2026-04-22 03:32:17
  很多人会担心开奶茶店后运营情况不好,怎么办?今天,茶物语一位具有多年品牌运营管理经验的工作者,就来与大家聊聊关于店面经营的那些事。
 
  1、关于店铺位置和租金
 
  租金是可以算出每营业一个小时的房租成本的(关门回家则不计时间),再加上其他人工、水电、物业卫生等等其他费用,你可以算出每小时的固定成本出来,再根据你售卖的产品单价、毛利润率来推算,自己有没有把握和控制力,能够在这个小时里面做到对应的售卖量,如果做折扣活动等等,是否会影响你的成本,如果可以超过这个数,这个门面你就可以拿下。
茶物语成功者的经验之谈
  2、关于营业时间的看法
 
  有人的店早上10点开门,营业到晚上10点;有人同样早上10点开门,但营业到晚上8点;如果房租一样的情况下,营业时间短的每小时营业成本更高。但是每个小时的经营状况是不同的,有忙不过来的时候,也有闲得发慌的时候,那么如何利用好时间、管理好时间,就是经营者需要多思考的问题。而且营业时间长,就有可能需要增加相应的人员排班,人力成本也会因此上升,所以,如何规划好时间,将是成本管理的一项重要指标。
 
  3、关于原材料
 
  很多人开店的时候为了多赚钱或者省钱,会选择更便宜的原材料,然而现代社会一旦商业化运作规模化生产,这些东西的价格都是相当透明的,一分钱一分货,欺骗消费者的通常只出现在直面消费者的商家这一末端,很难出现在某个产业链的中段。而原材料只是产品成本中占比很小的一部分,更大的比例是房租和人工等。做食品的,首重材料,材料好了技术差点,口感都不会差;口味差了,老客户流失了,你想挽回就要付出更加高昂的成本。再者,食品安全是我国排在第一位重视的事情,这个方面出一点问题,你就万劫不复了,所以不要冒险。
 
  以上几点就是茶物语加盟店成功的经验小技巧,掌握开店选址,合理规划营业时间,选址性价比高的奶茶原料,离成功就不远了。茶物语加盟店的选址、营业管理、原材料供应,都由总部帮助全面解决,保证加盟商能顺利开店赚钱。

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