事实上,我们总是在寻找一间合适的餐厅。泡馍馆里我们挥汗如雨,享受沾满汤汁的馍混合着糖蒜和香菜带来的满足和尽兴。火锅店里,辣椒和麻椒混合的香气混着水汽一刻不停地扑面而来;高级西餐厅里我们放下平时的休闲,做起了西装革履的食客。转念一想,当你只是想三五好友闲聊、约会正在熟悉中的对象、吃一顿不太正式却不失精致的午餐、请上司去一间可以负担得起却不掉份的餐厅,以上的几个选项都并不理想,似乎week+才是那间适合我们心中所有情景的餐厅。
Week+主营的brunch(早午餐)在法国和世界各地得以传播,说这种餐饮形式改变了当地人的生活习惯也不为过,法国当地商店在周日很少营业,街上冷清异常,brunch是一个bring people together的地方。后来,它不但是满足法国人随性生活的场所。它逐渐成为一个让胃在工作日10点到5点之间有着落的地方。Week+店内的布置以浅灰色为主,清爽、温和,它环境开放,给人放松的感觉,随便挑选座位坐下,看着白色大理石纹路的桌子搭配白净或透明的容器,仿佛置身自己梦想已久的家中。这时候最合意是用一份高颜值的健康酸奶开胃,或是点份特制沙拉慰藉一下刚才还被饥饿感冲击的肠胃。之后来一份黑麦三明治、经典Panini、法式可颂配煎蛋、鲜虾玉米饼,端上来的时候,让人不忍心破坏它精巧的造型,荤素均衡、分量合适,不会因为太饿而狼吞虎咽,也不会因为吃完之后太饱而无法享用甜点,这才是主食应该有的样子。
不想吃brunch 系列的话面,点一份Pasta或焗 饭,也是不错的选择。主食过后,甜点是一定要有的,树莓芝士或者茉莉花茶卡曼橘慕斯,不仅是因为味道浓郁,单是那极有设计感上面写有“Week+”黑色盘托,都让人很有眼见为实的欲望。如果正好时值周末,那一定要用葡萄酒to make your weekend a little classier。点了Croque(奶酪火腿三明治)的话一定要用Rose Wine佐之,它可以hold住肉味和芝士味道的厚重,但不至于浓烈,可以与brunch很好的融合;选择了蛋类的食物,可以用German Riesling搭配,它轻柔的甜、圆润和木香让人更好地品尝出鸡蛋和蔬菜的味道;蛋糕类食品,则可以用Sparkling Wine来搭配,因为黄油类点心和多泡的口感非常融合。Brunch食物种类的多样性决定了搭配红酒的多样性,好在贴心的Week+早已备齐了各式的葡萄酒,等着大家去品尝每种搭配。
Week+才是那间在我们脑海中总在搜寻的合适的餐厅,它集合了咖啡厅、酒吧、西餐厅的所有精华,然后制造出了一间更适合我们日常需求的场所。那么,加盟费需要多少?从它的品牌实力上来看,它的加盟费并不高只需要10-20万元。而且它分三种店型选择,创业者可以根据自己的投资成本来选择。当然具体的费用数字也不是根据店型来判断的,一个店面诞生的过程需要很多细节上的展现,也就是说,从店面地址的选择,店面装修,甚至到其他费用的总结,这些都会影响投资费用的整体。如果想要知道具体的费用安排。