无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合,总能看到它在别人手上,或是闻到它的香气分子弥漫在城市的各个角落。它的身影似乎变得随处可见,它就是咖啡。在这个速度和效率至上的时代,端上极具时尚感和艺术感的咖啡纸杯,也能成为城市里面最时尚的配饰。这就是座落于重庆观音桥商圈中,具有英式玩味的ugly monkey潮牌咖啡店。
Ugly Monkey直译为“极丑的猴子”,老板晓龙解答了这个疑惑“这是一种年轻人的自嘲,一种时尚的玩味。”一进店,就能马上看到展示架,上面整齐的陈列着42个不同造型的猴子,据说每只猴子都是来自不同的艺术家设计。放眼望去,除了展架上几乎在任何角落都可以看到这些顽皮的“猴子们”和他们最爱的香蕉。如果把ugly monkey简单的定义成猴子主题咖啡店,我觉得太狭隘,因为这里更像一家猴子艺术陈列艺术馆,四处都充满的时尚和艺术的氛围。
楼梯口有一个铁笼,一只“奇丑的猴子”正打算破笼而出,仿佛是在向世界宣告自己的主权。步入二楼,在转角处又发现惊喜。地板上“Ugly Monkey”的字母倒影给整家店渲染了一股浪漫的气氛。如果一楼的感觉是潮范,那二楼所呈现的则是一种艺术感。墙面投影屏幕放映着ugly monkey自制的主题微电影。刻印的墙壁、各式的猴子雕塑、自制的笔记本摆满了书架……点一杯咖啡,再搭配酥脆可口的闪电泡芙、与冰淇淋更配的草莓华夫,还有那香脆中带有一丝柔软的拿破仑……用甜蜜的滋味化解你心底的烦闷。
闪电泡芙是用蓬松张孔的面皮中包裹着奶油,周身淋满巧克力酱,最后撒上果实和巧克力碎,口感厚实却不腻味,带有一种浓密的酥香。拿破仑由多层酥皮夹以蛋糕、奶油、干果而成,口感集松化及嫩滑于一身。甜点搭配士多啤梨、芒果、蓝莓等多种水果,增添了一丝水润,但丝毫不影响香脆的口感。草莓华夫饼甜蜜的草莓,配上香浓的奶油。绵软松脆的华夫饼,沾上诱人的焦糖酱和草莓酱,还有入口绵密的草莓冰淇淋来搭配,这份诱惑试问谁能抗拒?在ugly monkey,你可以尽情的享受轻松的时光。随着时间的深入,你会发现心情渐渐的平静,甚至有一些感动,所有的理由都很单纯、随性,只因为那独一无二的味蕾诱惑。
这么潮的咖啡店需要很多加盟费吗?Ugly Monkey加盟费让你知道什么叫做有心的投资才能获得有效的盈利,这样一个出色的投资项目之所以能获得关注,和它的实力是分不开的,面对这样一个实力出众的投资项目,当然要加入到其中才有更好的投资答案,面对这样一个可靠的投资答案,不必在去担心费用的安排,因为你的假设一定会在它的预算范围之内。Ugly Monkey的加盟费用不是特别高,标准也是在二十到五十万元左右,相对来说投资成本一般。总部也会给加盟商安排一个月的在职培训,在培训期间筹备开店事宜。