从辽宁的城市盤錦来到这儿的一群可爱的人组建成了透明咖啡主创团队,整家店看着就是一座漂亮的玻璃房子,旋转的玻璃楼梯贯穿整座建筑。主理人说:“透明”是一个范畴比较大的概念,它可以涵盖很多诸如“清晰、包容、开阔、当代、极简,能感觉到但不能马上碰到的感观等”这是一个中性的词,不是向上的拥有的正能量,也并非暗黑向下,而是围绕在身边眼前,仿佛伸手可及的“音、云、风”。
一楼是咖啡吧台、甜品、冰淇凌的零点区,一侧是花艺工作室,一楼的最里侧还有一个黑胶碟的商店。二楼是零落的客区,三楼隐藏着一个小酒吧,夜幕降临,21:00之后会转换成酒吧模式。独立的品控团队,从咖啡、甜品、冰淇凌这些容易接触的饮食,到花艺和音乐这些生活美学,围绕着身处其中的人。用咖啡作为纽带连接彼此,在一个极简风格的透明空间把我们擅长并热爱的事情分享给不同的人。
整个团队卧虎藏龙,有从业多年的烘焙师、咖啡师、甜品师、花艺师,还有自己创业的冰淇淋达人。尝试了单品手冲卡诶,惊喜地发现常备的单品咖啡都来自比较稀有的产区(还喝到一款也门的摩卡)。无论甜品和冰淇淋的品质也都是上乘,味道能够留在记忆里,让人想念。概念里的“音、云、风”音:包含音乐服务,黑胶唱片销售,音乐沙龙。云代表了文化交流,行业分享。风代表着不同食材组合所产生的奇妙风味。透明外带杯非常可爱,把沈阳所有的地标性建筑都绘制在杯身上,咖啡馆与城市的关系以一种轻盈的方式体现在一杯咖啡上。
透明咖啡馆加盟费在10-20万左右,它的费用安排一直都很合理,也一直都在帮助创业者找到满意的答案,包括适合你的投资范围。选择这个品牌投资,不仅仅是加入到了一个快速发展的市场,更是通过优秀的项目获得了更多的加盟力量,这也是它存在的价值。