现在的奶茶加盟店从经营品种上基本可以分为：一是纯奶茶饮品类，另一是饮品+小吃类。两种都很受消费者喜欢，给消费者提供了不同程度的便利。您对奶茶店了解多少呢？奶茶店就只卖奶茶吗？下面我们一起了解下吧。
针对某些奶茶加盟店，需要增加一些经营项目，成为复合式的奶茶店，也是很好的经营策略。有觉得奶茶店就卖一些奶茶各式饮品就可以了，再卖其他的产品，就显得太杂乱了。对于奶茶店的功能，每个人都有不同的看法，但要视情况而对待，如果奶茶店定位高端，只卖一些精致的奶茶、咖啡、鲜果饮料，单价能卖的上去，可以。但是奶茶店大部分情况而言，还是属于大众消费。有的奶茶店开的居民区、有的奶茶店开的学校附近、有的开在旅游景点附近。这时候就需要增加经营项目，让消费者有更多的余地可以选择，让开奶茶店的店主们也可以增加一些收入。
油炸类项目，油炸鸡排、油炸鸡腿、油炸火腿肠、油炸鸡米花、油炸薯条、油炸锁骨等等，这些油炸小吃可以和奶茶店项目做一个很好的互补，奶茶店到冬季相对是淡季，这时候油炸小吃这些项目恰好是旺季，非常好的互补，产品线没有短板。
双皮奶、烧仙草、芒果布丁、杨枝甘露、西米露等港式甜品，也是奶茶店的补充，产品线的延伸。
汉堡、爆米花、关东煮、烤肠，这些轻食小吃，也可以很好的加在奶茶店里面，成为奶茶店的产品一员。
以上是增加了油炸小吃、甜品、轻食，除此外还有很好小项目，比如手抓饼、轰炸鱿鱼等等，一句话，只要店铺位置市口好，人手够，这些项目加上，店里的营业额直线上升。
现在奶茶店很多已经不只是单纯的奶茶销售，大部分配合甜点销售，还有的标新立异，把油炸鸡排等和奶茶有效结合，做的很好的有遇见奶牛，主推产品鸡排杯，就是奶茶和鸡排组成的新款产品，一经销售就得到大众认可。
