我想只要是自己开过奶茶店的或者对奶茶这个行业有些了解的伙伴们都深知，奶茶当中原料对于制作一杯奶茶的口感是有多么的重要！不同的原料做出来的奶茶口感也是不一样的，而且，奶茶的原料的好坏也可以直接的影响奶茶的口感，因此在奶茶原料应该要怎么选择呢？在喝了这么多年的不同样式不同的奶茶，也很难分辨出来哪一种品牌的奶茶原料好不好，今天网编就带大家一起来看看九龙巴士港式奶茶的原料是怎么挑选的吧！
夏天，奶茶成了很多朋友街头出行的首选，特别是情侣一定要来一杯“港式丝袜奶茶”，一次浪漫的约会，一杯香浓的奶茶，一种清凉的口感，一份夏日的热情。
九龙巴士港式奶茶--你所不知道的茶文化
港式奶茶：以其茶味重偏苦涩，口感爽滑且香醇浓厚为特点，区别于传统台式奶茶。坚持古法制茶手艺，选用正宗锡兰红茶，加以荷兰黑白淡奶，原料仅有茶、奶、糖。且煮茶、撞茶、焗茶都有浓浓的香港味道和文化。
黑白淡奶--九龙巴士港式奶茶原料
完美的港式奶茶，茶要够浓，奶也要够浓，入口幼滑如丝，不会一饮而泻，而是延绵细蜜，有奶油的口感。奶味绝对不能掩盖茶味，而且入口不能涩，而荷兰进口的黑白淡奶能将港式奶茶的口感发挥到极致。
荷兰黑白淡奶是由荷兰菲仕兰公司Friesland Campina于30年代特别为香港市场创造的特殊产品，是用荷兰黑白乳牛的新鲜牛奶制作的全脂淡奶，制作过程全部在荷兰完成，乳牛使用天然饲料喂养并收到严密的品质监管。
黑白淡奶--风靡香港一百多年的“港式奶茶”首选原料！
黑白淡奶比一般的淡奶奶脂和奶固体含量更高，质感浓稠，用于制作港式奶茶使之更醇厚香滑，在港式茶餐厅最受欢迎。
所以冲一杯好奶茶，能用好茶叶的就别用红茶包，能用黑白淡奶就不用普通牛奶。奶茶，做就做到极致完美，黑白淡奶--港式奶茶原料！
所以对于奶茶原料的选择一定不能粗心，更不能为了节省成本而买劣质的原料。在原料的选择上面还是要严谨相待，不要因小失大，原料对于一杯奶茶一个奶茶店而言都至关重要，它是对于你的奶茶店生意好或者不好起着了决定性的作用的。
