奶茶行业发展迅速,几年时间内出现了不计其数的奶茶品牌,不可避免的竞争压力也就大很多,不少奶茶还没火起来就销声匿迹,但也有不少优秀品牌一直在大众视野中。比如沪上阿姨奶茶,仅仅两年左右,就在全国发展扩张了400多家门店。也许在加盟的速度上,他们不是最快的,但从业内原料供应商透露的信息显示,沪上阿姨400多家店面进货量比某些品牌近千家家店的进货量还要多出不少--这侧面显示出沪上阿姨的管控能力和单店的营业水平。
沪上阿姨奶茶店的生意从来就没断过,一年四季都是络绎不绝前来购买的人群,很多人羡慕不已却有效仿不来,纷纷咨询沪上阿姨奶茶单店营业额提升的诀窍在哪里?小编认为有两个方面,一个是沪上阿姨产品有差异化,具备竞争力,另外一个是做长线思维,与加盟商寻找共赢的未来,认真做投资,不做投机。沪上阿姨奶茶如何提高销量?下面跟随小编一起了解下吧。
产品方面,奶茶行业大多店里做的五谷类奶茶,通常使用的五谷原料不新鲜,很多是保质期在6-12个月的预包装谷物,而沪上阿姨使用的红豆、绿豆、芋头等都是员工提前2个小时现煮熬制,现煮现卖,且五谷的分量上比别的品牌多一倍,可以代餐使用,这是他们产品的绝对优势。
在寻找与加盟商共赢的思路上,做法很多,其中一个就是让利。以制冰机为例,总部从厂家拿到的价格8000元,供货给加盟商的价格也是8000元,总部尽可能的帮助加盟商降低开店成本,寻求利益最大化。其做法带来的效应就是,加盟商到当地的经销商询价后,发现价格实在,这促进了加盟商对总部的信任,后续的供货就非常顺畅。单卫钧认为,很多品牌总部渠道流量无法管控,是因给加盟商供货价太高了,平价供应原料是管控的基础。
沪上阿姨奶茶如何提高销量?综上所述,沪上阿姨奶茶店提高销量的办法主要得益于产品优势和加盟扶持,当然经营过程中还有更多细节可以提高销量哦,如果您想学习的话,不妨本站留言您要学习的内容,我们客服会为您及时回复。