奶茶如今受欢迎程度不言而喻，大街小巷满了奶茶店，数百种奶茶品牌相继成立。奶茶产品丰富，奶茶的品种千奇百样，不同的奶茶有不同的原料，现在我们来说说一杯奶茶基础原料有哪些，少了这些奶茶可就做不成了。
1、牛奶：牛奶是奶茶中必不可少的一项原料，但是因为它成本太高，因此许多奶茶店都一定会用牛奶来制作奶茶，有部分奶茶店都是加入奶精粉来制作的奶茶。
2、茶叶：奶茶中的茶一般以红茶为主，也有绿茶、乌龙茶等等，也有使用茶包的奶茶店。
3、果糖：果糖是最适合用来调整奶茶的甜味原料了，果糖不需要搅拌也不回影响成品的颜色，方便快速。
4、蜂蜜：蜂蜜与果糖一样是液态的，使用起来也方便。
5、炼乳：有些顾客会喜欢奶味教浓的奶茶，因此可以加入一些炼乳，来加重奶茶中的奶味，并且炼乳本身偏甜，还可以不加糖。
6、 水果：可选择当季产出的各种新鲜水果，使用前务必洗净并去皮，以免残留农药;果肉容易变色的水果(如苹果、梨等)，可先用少量水浸泡。常用的口味有柳橙、凤梨、百香果、柠檬等，可至到型超市及食品材料行购买。
以上几点就是奶茶店的常用原料，一个综合型奶茶饮品原料远不止以上提到的这些，根据产品不一样，所用到的原料也会有所不同。如果开一家自营奶茶店，可以在网上或者奶茶原料供应市场采购。如果开一家奶茶加盟店，总部会提供性价比高的原料，后期有新品更新，还会提供新鲜原料。知道奶茶原料有哪些后，大家方便的时候甚至可以在家自己尝试做一杯奶茶。
