开奶茶店最重要的因素之一就是奶茶原料。一般奶茶店里的奶茶原料有奶精、茶叶、黑珍珠、白珍珠、果汁、果酱、果泥、果茶、果露、果粉、爆爆蛋等一系列奶茶原料。如果自己开店的话，需要去奶茶原料供应市场采购，如果开奶茶加盟店的话，一般奶茶店加盟的总部都会为加盟商提供奶茶原料。但是在众多原料里，您对了解这些茶吗？在奶茶原料中，茶是必不可少的，最常用到的则是红茶。那么用什么红茶做奶茶最好？小编在这里给大家介绍最适合做奶茶的红茶，和小编来一起了解下吧！
在奶茶店加盟总部最常见的也是最适合做奶茶的红茶是印度阿萨姆红茶和斯里兰卡锡兰红茶。下面我们看看两种红茶的区别。
1、阿萨姆红茶和锡兰红茶产地不同
阿萨姆红茶和锡兰红茶是当今比较受国内欢迎的两种外国红茶，两者也是我国主要进口的外国茶叶。先从产地的不同来讲，阿萨姆红茶来自于阿萨姆邦，位于印度的东北部地区。锡兰红茶产自于斯里兰卡，地处热带，是一个较小的岛屿国，这个国家也因锡兰红茶而闻名。由此见阿萨姆红茶和锡兰红茶在出产地上是截然不同的。
2、阿萨姆红茶和锡兰红茶口感不同
其次在口感上，锡兰红茶的口感颇具热带风情，较浓烈，口感和风味都非常强劲浑重，将锡兰红茶与香浓牛奶一起泡煮制成的奶茶口感也是极佳的。
阿萨姆红茶茶叶作为奶茶原料外形细扁，呈深褐，汤色深红稍褐，带有淡淡的焦糖味，滋味浓郁，并有甘甜余味阿萨姆红茶，茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的焦糖味，味道浓郁，并有甜美余味。
而锡兰红茶通常呈赤褐色，上品的汤面环有金黄色的光圈，锡兰红茶作为奶茶原料是通常制为碎形茶，呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红亮堂，上品的汤面环有金黄色的光圈，犹如加冕通常；其风味具刺激性，透露出如薄荷、铃兰的芳香，味道浑厚，虽较苦涩，但回味甜美。
阿萨姆红茶和锡兰红茶各有优势，都非常适合做奶茶，是各大奶茶品牌常用的高质原料。如果要开一家奶茶店，在选择茶叶时，可以考虑着两种红茶。通常可以在奶茶原料供应市场购买到，或者直接联系奶茶品牌总部获取。有需要的朋友可以本站留言咨询哦。
