近年来,奶茶行业的火爆吸引了一大批有志之士的加入,奶茶行业迎来高峰期,奶茶加盟也走上鼎盛。不过新店开张初期短暂的生意火爆之后,往往生意都会经历生意不好的一个阶段,这是一个十分普遍的正常现象,那么如何应对没生意的情况,持续维持火爆生意呢?
小编采访近万家成功者总结出的经验,分享几个效果不错的营销策略:
1、制造话题,保持“曝光率”。新店开张,没有足够数量老顾客的时候,不时搞点活动“炒作”一下是一个很不错的主意,比如开店新活动、产品新口味,时不时的闹出点动静、制造话题,拉动顾客的消费欲望。
2、提升服务质量,快速催生老客户。无论新店还是老店,回头客都是非常重要的顾客来源之一,因此除了产品口味与质量之外,服务是消费者最看重的东西,要跟消费者保持良好的互动,了解消费者的需求和对店铺的意见,针对性解决问题,这样才能够给顾客留下好印象,提升服务质量。
3、店铺形象。这个店铺形象当然不仅仅是指装修环境,店员形象也是非常重要的一方面,统一整洁的制服看起来就要比散漫不一的便服要顺眼专业多,其实跟客人多交流沟通,也是店面形象的一部分,把这一点做好,不愁没有回头客。
4、投其所好,利用奖品、会员积分来留住顾客。奖品、会员积分是商家拉拢顾客常用的手段,那么怎样做才最有效?这里面讲究的当然是投其所好,有一个加盟商分享他的开店经验时介绍,他在一个大学城旁边开店,许多学生都在玩英雄联盟,他就买了许多英雄人物、武器的模型放在店里,作为积分奖励,吸引了很多顾客。
5、进军团购、外卖平台。眼下团购、外卖非常流行,进军网络团购、外卖平台,能够增加不少人气与销量。
6、利用社交网络顾客。扫一扫添加微信好友,有事没事就在朋友圈发布一些优惠折扣活动、产品介绍,这都是很好的办法。
奶茶店生意不好的时候如何应对,以上几个营销策略都是各大奶茶加盟店亲身体验总结的成果哦,相信对绝大部分奶茶店主或即将开店的您非常适用,如果觉得不错,那运用到实际当中去吧。