在桥东已到达一提起糖水，大家就会不约而同地说起“和记”。“和记糖水店”成立于2005年，是陕西地区最早专业经营甜品与糖水的店铺。大概很多人上中学的时候就已经存在。它牢牢地占据着兴善寺西街的小角落，也牢牢地在很多老去心灵的一角。时间在这小小的空间里辗转，小小的店里面贴满了心愿便利贴，不宽的墙面上有着各种各样的字迹。有的时候，一句话就是别人的一段故事，有人在这里找到了故事的结局，有人的故事似乎只说了开头。但无论怎样，外面的脚步匆匆，可里面全是曾经。
满墙的便利贴，狭窄的吧台，亲切的老板娘，和陆陆续续来吃甜品的顾客。就这样一开就是十几年。好吃又花哨的甜品店有很多，但是坚持用心做甜品，一直保持价格亲民又保持高品质的店却不多了。然而这家店就是这样，不怎么更新新品种，凭一些招牌甜品就靠拢了顾客的心。
木质桌很怀旧，但这里不只是情怀，一开始甚至到如今再到这里，还是因为这里的那一口轻甜。这里最火爆也最快售罄的是双皮奶，浓郁的奶香少了甜腻，却多了在唇齿间留下了丝滑，来这里的人无论喝什么，也必然会点一份双皮奶一解馋虫。而双皮奶的出色却没有盖过其他奶茶的美味，尤其是咖啡撞奶，每次喝到这种味道，心里就像引爆了庆典上的礼炮。双皮奶味道醇厚，奶香满满。西米露甜而不腻，闻起来确实又甜又香。还有龟苓膏，夏天的时候来一份最合适了，冰冰凉的可以降暑去火。还有各种甜水喝起来温热润嗓。这么多口感精良的甜品，每一份只需要十几块钱左右，而且味道很好，店家很少涨价，口味和品质也一直没有降低过，这就是对顾客最大的真诚。
和记糖水店的加盟费只要1-5万，它的优秀实力为投资者提供了很好的服务，包括费用的预算，没有过多的加盟压力。轻松实现创业想法也不再是单纯的想法，这样一个优秀的品牌项目值得创业者们去选择，还处于纠结和困扰中的创业者也完全不用担心这个问题了。
