卡士酸奶是由绿雪生物工程（深圳）有限公司打造的产品。于1999年注册成立，目前拥有潭头分厂、宝安分厂、苏州分厂三大基地。具备强大的产品研发力量，精湛的生产工艺以及先进的生产设备。公司始终坚持“高品质、高品位、高标准”的产品策略，引领消费市场，是高端乳品消费市场的首选品牌。
卡士酸奶并不仅是一个工业化流水线上的商品，而是一个充分满足视觉、嗅觉和味觉的艺术品，是中国新兴贵族品味生活的代名词。传达出一种理念：卡士不仅仅是酸奶，更代表优质的生活和态度。
卡士酸奶的原料100%供港生牛乳，拒绝廉价低质的牛奶原料，并建立高于国家标准的采购准则。合作牧场的奶牛品种为荷斯坦牛，是英国、荷兰、新西兰、澳大利亚等国家饲养的主要品种。并以进口紫花苜宿、玉米、燕麦等纯天然饲料喂养奶牛，能更好得补充奶牛所需营养。
卡士酸奶系列：
原态系列
卡士原态酪乳，引自欧洲经典工艺，优选供港生牛乳，将5种欧洲进口的益生菌与之完美匹配，杯杯独立发酵、奶香浓郁、平滑如镜，让您一口倾心。
活菌系列
富含活性益生菌，采用欧洲经典配方以及现代先进的二重均质工艺生产，奶香浓郁，口感细腻爽滑。
鲜酪乳系列
鲜酪乳系列拥有原味及4种水果乳酪，原味鲜酪乳100%供港标准生牛乳发酵，含3.3g天然乳蛋白，补充人体所需营养。而果味乳酪每杯含有10%的纯正果料，富含多重优质营养，呈现出酸奶和果粒的美妙融合。
餐后一小时系列
每瓶含有100亿卡士专属双歧杆菌，餐后一小时饮用，活力强，助消化。
